فن الرسم على القهوة هو أحد أجمل الفنون العصرية التي اكتسبت شهرة واسعة في الآونة الأخيرة على مستوى العالم. هذا الفن يضيف شكلاً جماليًا رائعًا على كوب القهوة، مما يجعله مناسبًا لمحبي القهوة العصرية المتميزة بمختلف أنواعها مثل القهوة الإسبريسو والكابتشينو والموكا وغيرها من الأنواع التي تعتبر الرغوة جزءًا أساسيًا منها.
يعتمد فن الرسم على القهوة على مجموعة من الأدوات الضرورية لتكوين الرغوة بالمواصفات المطلوبة، والتي تمكّن الرسام من إنشاء تصاميم احترافية على سطح القهوة. هذه الأدوات تشمل ماكينة إعداد القهوة الإسبريسو والكابتشينو، وأكواب مخصصة لصب القهوة، وكمية مناسبة من الحليب (حوالي 300 مل)، وإناء لتبخير الحليب، وأنبوب للتبخير، بالإضافة إلى مقياس لقياس درجة الحرارة.
الخطوة الأولى في عملية الرسم على القهوة هي تحضير نوع القهوة المفضل بالطريقة المعتادة باستخدام ماكينة إعداد القهوة الإسبريسو أو الكابتشينو. بعد ذلك، يتم وضع كمية الحليب المناسبة في المبرد حتى يبرد وتتمدد رغواته. يوصي الخبراء باستخدام الحليب خالي الدسم لأنه يساعد على سهولة عملية الرسم.
ثم يتم تبخير الحليب بواسطة أنبوب التبخير، وتسخينه إلى درجة حرارة تتراوح بين 60 و65 درجة مئوية، والتي يمكن قياسها باستخدام مقياس الحرارة. وأثناء تسخين الحليب، يجب التحرك برفق لإخفاء الفقاعات، وتجنب تكوين رغوة عالية تفسد عملية الرسم.
بعد إعداد الحليب بالطريقة الصحيحة، يمكن البدء في رسم التصاميم على سطح القهوة. يتم ذلك من خلال سكب القهوة في الأكواب المخصصة، ثم استخدام إناء الحليب المُبخر لرسم الأشكال والزخارف المختلفة على سطح القهوة. وللحصول على أفضل النتائج، ينصح بإمالة إناء الحليب بزاوية معينة والتحرك ببطء لخلق الأنماط المرغوبة.
يتنوع فن الرسم على القهوة ليشمل مجموعة واسعة من الأساليب والتصاميم، من البسيطة إلى المعقدة. فقد تكون الرسومات بسيطة وهندسية، أو معقدة ومتداخلة، أو حتى تمثل رسومات فنية وصور شخصية. ويعتبر هذا الفن لا يقل أهمية عن أي فن آخر، بل يضفي على كوب القهوة لمسة فنية مميزة تجعله أكثر جاذبية لعشاق القهوة.
وبالنظر إلى شعبية هذا الفن وانتشاره على مستوى العالم، فقد أصبح يُعقد له العديد من المسابقات والمعارض التي تُبرز إبداعات الفنانين المتخصصين في هذا الفن. كما أن بعض محلات القهوة الراقية قد بدأت في إدراج هذا الفن ضمن خدماتها لجذب المزيد من العملاء المهتمين بالجوانب الجمالية لكوب القهوة.
ختامًا، يُعتبر فن الرسم على القهوة إضافة مميزة إلى عالم القهوة والفنون المعاصرة، حيث يجمع بين الذوق الجمالي والمتعة الحسية لعشاق القهوة في كوب واحد. وهو فن يستحق الاهتمام والاستكشاف لما له من إمكانات إبداعية لا حدود لها.